Latte cu dovleac
· Echipa de Mâncare
Acest Pumpkin Spice Latte de casă este la fel ca populara băutură Starbucks, dar cu mai puține calorii, mai puține grăsimi și zahăr. Il poti prepara intr-un blender în mai puțin de 5 minute!
De ce vă va plăcea acest latte cu condimente și dovleac de casă
Mai puțin zahăr: într-o ceașcă înaltă de 12 oz de latte cu dovleac la Starbucks, există aproximativ 300 de calorii și 40 de grame de zahăr, ceea ce înseamnă aproximativ 10 lingurițe de zahăr! În versiunea noastră de casă, folosim jumătate din zahăr, care este doar zahăr din trestie și poate fi ajustat după preferințele dvs. sau omis complet. În plus, are doar 200 de calorii per porție.
Încărcat cu dovleac: această rețetă include piure de dovleac adevărat, nu doar sirop care are gust de dovleac. Oferă latte-ului o aromă bogată și decadentă.
Mai ieftin decât să-l cumperi: latte-urile pot fi scumpe atunci când sunt cumpărate frecvent. A-l face acasă costă doar o fracțiune din cumpărarea de la o cafenea și durează doar 5 minute pentru a fi pregătit.
Are gust de toamnă: acest latte cu dovleac captează toate aromele confortabile ale toamnei într-o singură ceașcă. Este cald, reconfortant și se simte ca o îmbrățișare mare într-o cană!
Ingrediente de care veți avea nevoie pentru a face un latte cu dovleac
Piure de dovleac: veți avea nevoie de câteva linguri de piure de dovleac pentru această rețetă. Preferăm să folosim dovleci conservați, dar vă puteți face și acasă.
Cafea: Veți avea nevoie de cafea tare pentru această rețetă. Noi am folosit cafea neagră, dar poți folosi decofeină dacă preferi. De asemenea, espresso-ul funcționează bine.
Mix de condimente pentru plăcintă de dovleac: Îți poți face propriul amestec de condimente pentru plăcintă de dovleac acasă, cu o rețetă simplă, sau îl poți cumpăra deja amestecat de la magazin.
Lapte: Orice tip de lapte va funcționa pentru această rețetă. Am folosit lapte de migdale, dar puteți folosi lapte integral, lapte de soia, lapte de ovăz sau orice altă alternativă de lapte.
Extract de vanilie: O cantitate mică de extract de vanilie adaugă o aromă plăcută lattei.
Îndulcitor: Am folosit zahăr din trestie de zahăr pentru a ne îndulci latte-ul, dar puteți folosi orice îndulcitor preferați, cum ar fi miere, nectar de agave, ștevie etc. Reglați cantitatea după gust.
Cum să faci acasă latte de dovleac?
Iată cum să faci latte-ul de dovleac folosind un blender de mare viteză:
1. Într-un blender de mare viteză, combinați toate ingredientele, cu excepția cafelei: piure de dovleac, condiment pentru plăcintă de dovleac, zahăr din trestie, extract de vanilie și lapte.
2. Se amestecă până când se omogenizează și se combină bine.
3. Apoi, turnați cafeaua fierbinte în blender.
4. Mixați din nou până când totul este amestecat și latte-ul este neted, cald și spumos.
5. Odată amestecat, turnați latte-ul confortabil cu mirodenii de dovleac într-o cană mare și bucurați-vă de toate vibrațiile toamnei!
Această metodă asigură o textură fină și cremoasă cu toate aromele reconfortante ale toamnei la fiecare înghițitură.
După ce ai încercat această rețetă de latte de dovleac de casă, vei vedea cât de ușor este să te bucuri de o versiune mai sănătoasă a tratamentului tău preferat de toamnă chiar acasă.
Ce părere ai despre acest latte de dovleac DIY? A captat pentru tine aromele confortabile ale toamnei? Împărtășiți-vă gândurile și orice sfaturi pe care le aveți pentru a le face propriu. Să sărbătorim împreună sezonul condimentelor pentru dovleac!