Crumble cu mere este unul dintre acele deserturi clasice care nu reușește să impresioneze.

Este super ușor de făcut și perfect pentru orice perioadă a anului.

Combinația de mere dulci cu un topping crocant și untos este pur și simplu irezistibilă. Fie că gătești pentru o cină de familie sau doar pentru o noapte confortabilă, această rețetă va fi cu siguranță un succes!

Ingrediente:

Pentru umplutura cu mere:

• 6 mere medii (de exemplu, Granny Smith sau Honeycrisp), curățate, fără miez și tăiate felii

• ¾ cană zahăr granulat

• 2 linguri suc de lamaie

• 1 lingurita scortisoara macinata

• ¼ lingurita de nucsoara macinata

• 2 linguri de făină universală

Pentru toppingul Crumble:

• 1 cană de ovăz de modă veche

• ¾ cană făină universală

• ½ cană zahăr brun, ambalat

• ½ linguriță de scorțișoară măcinată

• ¼ lingurita sare

• ½ cana unt nesarat, rece si taiat cubulete mici

Instrucţiuni

1. Pregătiți umplutura cu mere:

Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).

Într-un castron mare, combinați merele tăiate felii cu zahăr granulat, suc de lămâie, scorțișoară măcinată, nucșoară măcinată și făină. Se amestecă bine până când merele sunt acoperite uniform.

Transferați amestecul de mere într-o tavă de copt unsă de 9 inci, răspândindu-l uniform.

2. Pregătiți toppingul de crumble:

Într-un castron separat, combinați ovăzul, făina, zahărul brun, scorțișoara măcinată și sarea.

Adăugați în amestec untul rece, tăiat cuburi. Folosiți un tăietor de patiserie, o furculiță sau degetele pentru a transforma untul în ingredientele uscate până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Cheia este să lăsați niște bucăți mai mari de unt pentru un topping mai texturat.

3. Asamblați și coaceți:

Presărați uniform topping-ul de crumble peste umplutura de mere din vasul de copt.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45-50 de minute, sau până când toppingul este maro auriu și umplutura clocotește.

4. Serviți:

Lăsați crumblele de mere să se răcească puțin înainte de servire. Este delicios singur sau cu o lingură de înghețată de vanilie sau o cupă de frișcă.

Cititorule, sperăm că v-a plăcut această rețetă de crumble de mere și ați găsit-o la fel de încântătoare ca și noi! Împărtășește-ți gândurile și fotografiile cu noi — hai să vedem creațiile tale delicioase!