Nimic nu bate deliciul cremos, de vis al înghețatei de casă, mai ales atunci când este făcută cu dragoste și doar cantitatea potrivită de dulceață.

Indiferent dacă ești fan al vaniliei clasice sau aventuros cu arome, să-ți faci propria înghețată este o experiență distractivă și plină de satisfacții. Cititorule, pregătește-te să te scufunzi într-un castron de deliciu care te va face să te întorci pentru mai multe!

Rețetă de înghețată de casă

Ingrediente:

- 2 căni de smântână groasă

- 1 cană de lapte integral

- ¾ de cană de zahăr granulat

- 1 lingura de extract de vanilie

- Un praf de sare

Mix-in-uri opționale:

- Chipsuri de ciocolată

- fructe proaspete (capsuni, mango, etc.)

- fursecuri zdrobite

- Sos de caramel sau ciocolata

Direcții:

Amestecați baza: combinați laptele integral, smântâna groasă, extractul de vanilie, zahărul și sarea într-un castron mare. Se bate până se dizolvă complet.

Răcire: Acoperiți amestecul și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore sau până când este complet răcit. Acest lucru ajută aromele să se îmbine.

Se toarnă amestecul răcit într-un aparat de înghețată și se amestecă timp de 20-25 de minute, urmând instrucțiunile producătorului.

Adăugați amestecuri: în ultimele minute de amestecare, adăugați amestecurile preferate, cum ar fi fulgi de ciocolată, fructe sau prăjituri.

Congelare: Puneți înghețata moale într-un recipient ermetic și congelați pentru cel puțin 4 ore sau până când devine fermă.

Servire: Pune-ți înghețata de casă în boluri sau conuri și bucură-te de aroma cremoasă și bogată pe care tu și colegii tăi cititori o vei adora!

Dulce concluzie

Înghețata de casă este mai mult decât un răsfăț - celebrează aroma și creativitatea.

Cititorule, cu această rețetă simplă, îți poți crea propria experiență unică de înghețată, perfect adaptată papilelor tale gustative. De la vanilie clasică la amestecuri interesante, nu există limită pentru posibilitățile delicioase!