Hei cititorilor! Dacă aveți chef de o băutură răcoritoare, dulce și ierboasă, trebuie să încercați această limonadă de zmeură cu rozmarin.

ste foarte ușor de făcut și adaugă o notă unică unui favorit clasic.

Acreala lămâilor se împerechează perfect cu zmeura suculentă și cu rozmarinul parfumat. Ai încredere în noi, această băutură va fi un succes la următoarea adunare sau doar ca un răsfăț special pentru tine.

Ingrediente:

• Pentru siropul de zmeura:

1 cană zmeură proaspătă (sau congelată, dezghețată)

1 cană zahăr granulat

1 cană apă

• Pentru limonadă:

1 cană suc de lămâie proaspăt stors (aproximativ 4-5 lămâi)

4 căni de apă rece

1-2 crenguțe de rozmarin proaspăt

Cuburi de gheață

• Garnituri:

Felii de lămâie

Zmeură proaspătă

Crenguțe de rozmarin

Instrucţiuni:

1.Fă siropul de zmeură:

Într-o cratiță medie, combinați 1 cană de zmeură, 1 cană de zahăr granulat și 1 cană de apă.

Aduceți amestecul la fierbere la foc mediu, amestecând des până când zahărul se dizolvă.

Reduceți focul și lăsați să fiarbă aproximativ 10 minute. Zmeura se va descompune iar siropul se va ingrosa putin.

Se ia de pe foc și se strecoară siropul printr-o sită cu ochiuri fine într-un bol, apăsând fructele de pădure pentru a extrage cât mai mult lichid. Aruncați solidele și lăsați siropul să se răcească la temperatura camerei.

2.Pregătiți baza de limonadă:

Într-un ulcior mare, combinați 1 cană de suc de lămâie proaspăt stors cu 4 căni de apă rece.

Adăugați siropul de zmeură răcit, ajustând dulceața adăugând mai mult sirop, dacă doriți.

3. Infuzați cu rozmarin:

Învinețiți ușor 1-2 crenguțe de rozmarin proaspăt, lovindu-le ușor cu dosul lingurii. Acest lucru eliberează uleiurile și îmbunătățește aroma.

Adăugați crenguțele de rozmarin în ulcior cu amestecul de limonadă.

Dați limonada la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru a permite rozmarinului să se infuzeze. Pentru o aromă mai puternică de rozmarin, lăsați-l să stea mai mult.

4.Serveste:

Umpleți pahare cu cuburi de gheață și turnați limonada de zmeură peste gheață.

Ornează fiecare pahar cu o felie de lămâie, câteva zmeură proaspătă și o crenguță de rozmarin pentru o notă de eleganță.

5. Ajustări opționale:

Dacă preferați o versiune spumante, înlocuiți o parte din apa rece cu apă spumante chiar înainte de servire.

Sperăm că ești încântat să încerci această limonada de zmeură cu rozmarin! Cum crezi că va spori aroma rozmarinul? Ne-ar plăcea să auzim cum se dovedește dacă o încercați. Simțiți-vă liber să vă împărtășiți gândurile sau orice modificări pe care le faceți rețetei!