Pieptul de pui la grătar este un preparat simplu, dar delicios, perfect pentru orice masă. Cu textura sa suculentă și aroma de fum, este o opțiune sănătoasă care nu sacrifică niciodată gustul.

Fie că este servit singur sau ca parte dintr-o salată sau un sandviș, pieptul de pui la grătar este versatil și ușor de preparat. Să ne aprofundăm într-o rețetă care cu siguranță va deveni una dintre favorite!

Reteta piept de pui la gratar

Ingrediente:

- 4 piept de pui dezosati, fara piele

- 2 linguri ulei de masline

- 2 linguri suc de lamaie

- 2 catei de usturoi, tocati

- 1 lingurita oregano uscat

- 1 lingurita boia de ardei

- Sare si piper dupa gust

Direcții:

Pregătiți marinada: amestecați oregano, boia de ardei, usturoi tocat, ulei de măsline, suc de lămâie, piper și sare într-un castron.

Marinați puiul: puneți pieptul de pui într-un vas puțin adânc sau într-o pungă de plastic resigilabilă, apoi turnați marinata peste ele, asigurându-vă că sunt bine acoperiți. Marinați cel puțin 30 de minute sau până la 4 ore la frigider.

Preîncălziți grătarul: Încălziți grătarul la mediu-mare. Ungeți grătarele pentru a preveni lipirea.

Puiul la gratar: Asezati pieptul de pui pe gratar. Gatiti 6-7 minute pe fiecare parte sau pana cand temperatura interioara atinge 165°F (75°C) si puiul nu mai este roz in centru.

Odihnă și servește: Lasă puiul să se odihnească timp de 5 minute înainte de servire. Tăiați și serviți cu garniturile preferate sau deasupra unei salate.

Concluzie

Așadar, pieptul de pui la grătar este un fel de mâncare de preferat pentru simplitatea, aroma și versatilitatea sa—perfect pentru orice ocazie.