Înghețata de avocado este o fuziune încântătoare de bogăție cremoasă și aromă răcoritoare, oferind o întorsătură unică asupra înghețatei tradiționale.

Textura sa netedă și dulceața subtilă fac din înghețata de avocado un răsfăț perfect pentru cei care doresc să exploreze arome noi și interesante. Sunteți gata să pregătiți acest desert cremos și de vis? Să ne aprofundăm în rețetă!

Reteta de inghetata cu avocado

Ingrediente:

- 2 avocado coapte

- 1 conserve (14 oz) de lapte condensat îndulcit

- 1 cană smântână groasă

- 1 lingurita extract de vanilie

- 1 lingură suc de lămâie (opțional)

- Un praf de sare

Direcții:

Pregătiți avocado: scoateți carnea de avocado și puneți-o într-un blender sau robot de bucătărie.

Amestecare: adăugați laptele condensat îndulcit, sucul de lămâie (dacă este folosit) și un praf de sare la avocado. Amestecați până când sunt omogene și cremoase.

Bateți smântâna: într-un castron separat, bateți smântâna groasă cu extract de vanilie până se formează vârfuri tari.

Combinați: amestecați ușor amestecul de avocado în frișcă până se omogenizează bine, având grijă să nu dezumflați amestecul.

Congelare: turnați amestecul într-o tavă de pâine sau într-un recipient puțin adânc. Acoperiți cu folie de plastic și congelați timp de cel puțin 4 ore sau până la fermitate.

Servire: Scoateți înghețata de avocado în boluri sau conuri și bucurați-vă!

Concluzie

Înghețata de avocado oferă o experiență de desert netedă și răcoritoare, combinând textura cremoasă cu o aromă unică, care cu siguranță va impresiona.