Popcornul are un loc special în inima fiecăruia. Fie că este vorba de criză în timpul unui film, de o gustare rapidă din mers sau de un răsfăț gastronomic cu arome unice, floricelele de porumb sunt o mâncare clasică de confort. Este simplu, versatil și ușor de făcut sau de găsit.

Iată un ghid despre toate lucrurile cu floricelele de porumb — rețete, cele mai bune locuri pentru a le savura și chiar tururi culinare pentru a duce floricelele de porumb la următorul nivel.

De ce floricelele de porumb sunt atât de populare

Popcornul este una dintre cele mai vechi gustări din lume, datând de mii de ani în America, unde era savurat de nativii americani. Ingredientele sale simple - doar boabe de porumb și căldură - creează un tratament satisfăcător, crocant, care poate fi dulce, sărat, untos sau picant. În plus, floricelele de porumb au un conținut relativ scăzut de calorii, ceea ce o face o opțiune mai sănătoasă pentru gustare, mai ales atunci când sunt aruncate cu aer fără ulei sau unt în plus.

Rețete ușoare de floricele de porumb

Iată câteva modalități simple de a face floricelele mai interesante acasă. Tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente de bază pentru a adăuga aromă și distracție.

Popcorn clasic cu unt

Această rețetă aduce experiența cinematografică chiar acasă.

Ingrediente:

1/3 cană boabe de floricele de porumb

2 linguri de unt

Sare dupa gust

Instrucţiuni:

1. Încinge o oală mare la foc mediu. Adăugați sâmburii și acoperiți cu un capac.

2. Agitați oala din când în când până când se încetinește, apoi luați de pe foc.

3. Topiți untul, stropiți floricele de porumb și stropiți cu sare. Se amestecă pentru a acoperi uniform.

Popcorn Caramel

Pentru un deliciu dulce, floricelele de porumb cu caramel este o alegere excelentă.

Ingrediente:

1/3 cană boabe de floricele de porumb

½ cană de unt

1 cană de zahăr brun

¼ cană sirop de porumb

Un praf de sare

¼ lingurita bicarbonat de sodiu

Instrucţiuni:

1. Puneti boabele ca in reteta de floricele de porumb cu unt si puneti deoparte.

2. Într-o cratiță, topiți untul, apoi adăugați zahărul brun, siropul de porumb și sarea. Amestecam pana incepe sa fiarba, apoi lasam sa fiarba 5 minute fara a amesteca.

3. Se ia de pe foc, se adaugă bicarbonat de sodiu și se toarnă peste floricele. Se amestecă, se întinde pe o foaie de copt și se coace la 250 ° F timp de 45 de minute, amestecând la fiecare 15 minute.

Cele mai bune locuri pentru a savura floricelele

Pentru cei care iubesc floricelele gourmet sau aromele unice, există mai multe locuri specializate în delicii de floricele de porumb:

Magazinele Garrett Popcorn – Cunoscute pentru amestecul lor în stil Chicago de floricele de caramel și brânză, Garrett Popcorn este un must pentru toți. Prețurile variază de la 6 USD pentru o pungă mică la 25 USD pentru o cutie. Cu locații în marile orașe din întreaga lume, este ușor să găsești un magazin în apropiere.

Pipcorn – Această marcă oferă mini floricele de porumb cu arome precum trufe, cheddar și ibric. Au sediul în SUA și sunt cunoscuți pentru utilizarea porumbului de moștenire pentru un plus de aromă. Pungile de porumb costă în jur de 4-5 USD și sunt disponibile în magazine selectate și online.

Popcornopolis – Renumit pentru aromele lor unice, cum ar fi Zebra (caramel cu stropi de ciocolată) și jalapeño picant, Popcornopolis oferă o varietate de opțiuni pentru fiecare gust. Prețurile încep de la 5 USD pentru un singur con și le puteți găsi în magazinele alimentare sau puteți comanda direct online.

Tururi alimentare cu popcorn

Dacă sunteți în căutarea unei experiențe captivante, unele orașe oferă tururi culinare care includ degustări de floricele de porumb ca parte a călătoriei. Aceste tururi explorează de obicei magazinele locale de specialitate și vă oferă un gust de arome unice și creații proaspete de floricele de porumb.

Chicago Food Tour – Chicago este renumit pentru floricelele sale, în special pentru Chicago Mix (un amestec de floricele de caramel și brânză). Multe tururi culinare din Chicago includ opriri la magazine celebre cu floricele de porumb, cum ar fi Garrett, permițându-vă să încercați această aromă caracteristică.

Tur cu mâncare gourmet din Los Angeles – Acest tur include vizite la magazine de gustări artizanale, dintre care unele sunt specializate în floricele de porumb cu arome creative. Este o modalitate distractivă de a explora scena gustărilor din oraș și costă în jur de 60-80 USD de persoană.

Sfaturi pentru a face și a savura floricelele de porumb

Experimentați cu arome: floricelele de porumb sunt o pânză goală, așa că încercați să adăugați mirodenii precum scorțișoară, pudră de chili sau drojdie nutritivă pentru o aromă de brânză.

Folosiți miezuri proaspete: boabele de floricele proaspete apar mai bine și au o textură mai frumoasă. Păstrați-le într-un recipient ermetic pentru cele mai bune rezultate.

Opțiuni mai sănătoase: pentru o gustare mai ușoară, aruncați floricelele de porumb și omiteți untul. Puteți stropi cu puțină sare sau puteți încerca spray cu ulei de măsline și condimente.

Gânduri finale

Popcornul este mai mult decât o gustare de film - este un răsfăț versatil care poate fi savurat în nenumărate moduri. Indiferent dacă iei câteva acasă, iei o geantă dintr-un magazin gastronomic sau explorezi floricelele de porumb într-un tur alimentar, această gustare simplă are posibilități nesfârșite. Te poți bucura de el dulce, sărat sau picant și poate găsi noi arome de care să se îndrăgostească.