Prepararea unei băuturi de casă cu lămâie de zmeură este o modalitate distractivă și ușoară de a te bucura de o băutură răcoritoare. Această băutură este perfectă pentru zilele fierbinți de vară, petreceri sau doar atunci când vrei ceva gustos.

Cu zmeura sa dulci și aroma acidulată de lime, cu siguranță va mulțumi pe toată lumea. Iată cum să o faci pas cu pas.

Ingrediente

Pentru a face aproximativ 8 porții din această băutură delicioasă, veți avea nevoie de:

• 1 litru de zmeură proaspătă (puteți folosi și zmeură congelată)

• ½ cană de suc proaspăt de lămâie (aproximativ 6 lime)

• 1 cană de zahăr (puteți ajusta după gust)

• 4 căni de apă (împărțite în două părți)

• Cuburi de gheață (pentru servire)

Instrucţiuni

Pasul 1: Faceți sirop de zmeură

1. Începeți prin a spăla zmeura proaspătă sub apă rece. Dacă utilizați zmeură congelată, nu este nevoie să le dezghețați.

2. Într-o cratiță medie, combinați zmeura, zahărul și 1 cană de apă.

3. Se încălzește amestecul la foc mediu. Se amestecă ușor până începe să fiarbă.

4. Se lasă să fiarbă aproximativ 2 minute. Acest lucru va ajuta zmeura să se descompună și să-și elibereze aromele.

5. După fierbere, scoateți cratița de pe foc și lăsați-o să se răcească aproximativ 20 de minute.

Pasul 2: Amestecați amestecul

1. Odată ce amestecul de zmeură s-a răcit, turnați-l într-un blender.

2. Mixați la viteză mare timp de aproximativ 30 de secunde până când totul este omogen.

3. Dacă preferați o băutură mai fină, fără semințe, puteți strecura amestecul printr-o sită cu plasă fină într-un bol sau ulcior.

Pasul 3: Se amestecă cu suc de lime

1. Stoarceți sucul de la aproximativ 6 lime până când obțineți aproximativ ½ cană de suc de lime.

2. Într-un ulcior mare, combinați siropul de zmeură cu sucul de lămâie și restul de 3 căni de apă. Se amestecă bine pentru a amesteca totul.

Pasul 4: Servește-ți băutura

1. Umpleți paharele cu cuburi de gheață.

2. Turnați limea de zmeură peste gheața din fiecare pahar.

3. Pentru o nota in plus, iti poti garnisi bautura cu niste zmeura intreaga sau felii de lime.

Bucurați-vă!

Această băutură de casă cu lămâie și zmeură nu este doar răcoritoare, ci și foarte ușor de făcut. Puteți ajusta dulceața adăugând mai mult sau mai puțin zahăr în funcție de gustul dvs. Dacă doriți puțină gaze, încercați să folosiți apă spumante în loc de apă obișnuită pentru o versiune spumoasă. Simțiți-vă liber să fiți creativ! Puteți adăuga alte fructe sau chiar adăuga ierburi precum menta pentru un plus de aromă. Bucurați-vă de delicioasa băutură de lamaie de zmeură la următoarea adunare sau doar ca un răsfăț pentru tine!