Dacă te-ai trezit vreodată să te întrebi dacă ceașca ta de ceai preferată are ascuns înăuntru un pic de susținere, nu ești singur!

Da, ceaiul are cofeină, dar cantitatea poate varia destul de mult. Totul depinde de tipul de ceai pe care îl alegeți, de modul în care este preparat și chiar de unde provin frunzele!

Dacă ai nevoie de un boost de dimineață sau dacă pur și simplu cauți ceva de sorbit în timp ce te relaxezi, știi ce ceaiuri au mai multă sau mai puțină cofeină te poate ajuta să faci alegerea perfectă pentru nevoile tale de dispoziție și sănătate. Apoi, să aflăm care ceai este cel mai bun pentru tine.

Care este treaba cu cofeina din ceai?

Când sorbi o ceașcă de ceai, consumi un stimulent natural numit cofeină. Aceasta este aceeași cofeină care se găsește în cafea, dar spre deosebire de cafea, ceaiul conține și un aminoacid calmant numit L-teanina, care poate echilibra nervozitatea care vine adesea cu cofeina. Rezultatul? Un zumzet mai blând, mai moale, care nu te lasă să te simți suprastimulat. Dar ce afectează cantitatea de cofeină în ceaiul tău?

Care ceaiuri conțin cea mai mare cofeină?

Ceaiurile negre tind să conțină cea mai mare cofeină, cu varietăți precum Assam, Earl Grey și English Breakfast, având o medie de aproximativ 50 mg de cofeină la o cană de 8 uncii. Dacă ești în căutarea unei lovituri mai puternice, acestea sunt opțiunile tale de preferat. Chiar și în categoria ceaiului negru, timpul de preparare, temperatura și tipul de frunze utilizate pot provoca variații, așa că nu presupuneți că fiecare ceașcă va fi aceeași.

Verde și Oolong: Mijlocul drumului

Dacă nu ești pregătit să renunți la cofeină, dar vrei ceva cu puțin pumn, ceaiul verde sau oolong ar putea fi cel mai bun pariu. Ceaiul verde conține de obicei aproximativ 30 mg de cofeină pe ceașcă, în timp ce oolong se află chiar între ele la aproximativ 37 mg. Aceste ceaiuri încă vă oferă acel boost de cofeină, dar fără intensitatea ceaiului negru, făcându-le grozave pentru o împrospătare la amiază.

Opțiuni cu conținut scăzut de cofeină: ceai alb și ceaiuri din plante

Pentru cei care doresc să-și mențină aportul de cofeină la un nivel minim, ceaiul alb este calea de urmat. Cu doar aproximativ 6 mg de cofeină la o cană de 8 uncii, este una dintre cele mai blânde alegeri din jur. Dacă cauți ceva cu adevărat fără cofeină, ceaiurile din plante precum mușețelul sau menta sunt perfecte - acestea sunt făcute din ierburi, nu din frunze de ceai și nu conțin cofeină.

Factori care afectează nivelul de cofeină

Ai putea crede că toate ceaiurile negre au aceeași cantitate de cofeină, dar factori precum modul în care a fost procesat ceaiul și când a fost recoltat pot face o mare diferență. De exemplu, cu cât frunzele de ceai sunt mai tinere (cum ar fi cele alese pentru ceai verde de înaltă calitate), cu atât vor avea în general mai puțină cofeină. În mod similar, prepararea ceaiului cu apă mai fierbinte sau lăsarea acestuia să infuzeze mai mult va extrage mai multă cofeină.

Cum să-ți alegi ceaiul perfect

Alegerea ceaiului potrivit depinde de cât de multă cofeină vă simțiți confortabil. Dacă dorești un impuls mai intens, optează pentru ceai negru sau chiar yerba mate, care conține 78 mg de cofeină pe cană. Dacă vrei să eviți cofeina târziu în timpul zilei sau doar vrei ceva mai moale, un ceai alb sau o varietate decofeină ar putea fi potrivirea ta perfectă.

Cunoaște-ți limitele

Deci, ceaiul are cofeină? Absolut. Dar cantitatea variază foarte mult în funcție de tipul, metoda de preparare și chiar de marca specifică pe care o alegeți. Amintiți-vă să fiți cu ochii pe cât de multă cofeină consumați, mai ales dacă sunteți sensibil la aceasta sau dacă vă afectează somnul.

Și azi? Ce cauti cu adevarat? Lovitura plină de cofeină sau o experiență liniștitoare, cu un conținut scăzut de cofeină? Sorbitură fericită!