Florile au un farmec etern, aduc bucurie în viață, iar în perioada sărbătorilor, tradiția de a oferi flori și cadouri prosperă.

Cu toate acestea, designul floral nu este doar despre estetică; poate înflori și în prăjituri florale delicioase.

Fuziunea dintre creativitatea florilor cu designul oferă un tărâm vast de posibilități, asemănător cu fundația tradițională a aranjamentului floral din embrionul unui tort. Este o competiție vibrantă de diferite culori de flori, transformând tortul într-o delicie vizuală.

În timp ce tortul în sine nu poate fi consumat, depășește florile înrămate în prospețime și realism, emanând propriul parfum și contribuind la o ambianță caldă și romantică pentru ziua de naștere. Pentru copii, o formă digitală a tortului, atât sănătoasă, cât și la modă, poate fi un succes. Temele în verde și roz reprezintă tinerețea și energia.

Acum, să ne aprofundăm în procesul de creare a acestei capodopere florale. Ingredientele includ 5 ouă, 90 g făină cu conținut scăzut de gluten, 50 ml lapte, 50 ml ulei de salată și 80 g zahăr tos (împărțit în 50 g pentru albușuri și 30 g pentru gălbenușuri). Pașii sunt următorii:

Începeți prin a separa gălbenușurile de ou de albușuri. Albusurile se bat spuma cu un mixer electric pana se formeaza varfuri grosiere.

Adaugă treptat zahărul în albușuri spumă, bate până când apar bule fine. Continuați acest proces până când se formează vârfuri uscate.

Într-un castron separat, bate gălbenușurile de ou și zahărul granulat până la culoare deschisă. Adăugați laptele și uleiul în timp ce amestecați.

Cerneți făina, asigurând un amestec neted și fără particule.

Adăugați bezeaua în gălbenușurile de ou în trei reprize, amestecând ușor cu o spatulă de cauciuc.

Turnați aluatul în forme de tort, bătând ușor pentru a elibera bulele de aer.

Coacem în cuptorul preîncalzit la 170 de grade pentru 40 de minute. Odată gata, răsturnați prăjiturile pe un grătar pentru a se răci înainte de a le desface.

Pentru a asambla tortul floral, feliați tortul copt și răcit. Între fiecare strat, întindeți frișcă și fructele tăiate cubulețe. După stivuirea straturilor, un simplu strat de cremă deasupra completează baza. Acum, este timpul să împodobim tortul cu flori.

Procesul de selecție și pregătire a florilor este crucial. Curățați florile și înfășurați folia în jurul tulpinilor înainte de a începe. Cel mai simplu decor presupune așezarea florilor direct pe suprafața tortului. Creați o compoziție de bază, permițându-vă creativității să modeleze imaginea dorită. Florile mai mari pot fi plasate strategic pentru a domina imaginea și a servi drept puncte focale.

Pentru un aranjament mai complicat, folosește sfaturi de aranjare florală pentru a ridica estetica tortului. Această tehnică ușor provocatoare implică ridicarea materialului floral, adăugând profunzime designului. Combinând flori și frunze, acordând atenție înălțimii eșalonate și creând o senzație de întindere, se poate obține un efect impresionant și atrăgător din punct de vedere vizual.

În esență, creativitatea florală se extinde dincolo de atracția vizuală, transformând prăjiturile în experiențe încântătoare. Fuziunea de culori vibrante, flori parfumate și arome delicioase îmbunătățește sărbătorile, creând momente memorabile. Fie că este un aranjament simplu sau o expoziție mai complicată, prăjiturile florale aduc o notă de frumusețea naturii artei de a coace și de a face cadou.